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Gâteau au yaourt sans gluten

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Même sans gluten, le gâteau au yaourt reste un classique de la pâtisserie maison.
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Keyword gâteau au yaourt sans gluten
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Portions 4 personnes
Auteur Laura

Ingrédients

  • 2 pots de farine de maïs (Maïzena)
  • 1 pot de yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 1/2 pot d’huile neutre
  • 1 c. à café de levure sans gluten
  • 3 Œufs

Instructions

  • Commencez par mélanger l’huile et le sucre, puis ajoutez la farine de maïs.
  • Ajoutez le yaourt et les œufs et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Ajoutez ensuite la levure sans gluten
  • Versez la pâte dans un moule à gâteau tapissé de papier sulfurisé et faites cuire pendant environ 45 minutes à 180 degrés Celsius.
  • Votre gâteau est prêt !