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Galettes sans gluten

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Axées sur une alimentation saine et équilibrée, de plus en plus de personnes privilégient les recettes végétariennes et sans gluten.
Type de plat Accompagnement
Cuisine Française
Keyword galettes sans gluten
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Portions 2 personnes
Auteur Margot Clemente

Ingrédients

  • 1 tasse patates douces râpées
  • 1 tasse courgettes râpées
  • 1/2 tasse farine de riz
  • 1/4 tasse fécule de maïs
  • A c. à soupe levure
  • 1/2 c . café sel
  • 1/4 tasse huile d'olive

Instructions

  • Préchauffez le four à 200° C.
  • Dans un bol, mélangez les patates douces, la courgette, la farine, la fécule de maïs, la levure et le sel.
  • Ajoutez l’huile d’olive et mélangez bien.
  • Faites des galettes avec le mélange en essayant de les aplatir le plus possible.
  • Placez les galettes sur une plaque à pâtisserie et cuisez-les pendant environ 20 minutes.