Recette des gaufres sans gluten et sans lait au sucre

Recette sans gluten et sans lait des gaufres au sucre.
Voici mes gaufres sans gluten et sans lait !

Coucou les gourmands aujourd’hui on va se régaler avec la recette des gaufres sans gluten et sans lait  au sucre ! Une douceur intemporelle, un goûter merveilleux avec ses perles de sucre, son lait d’amande et son subtil parfum de coco, un vrai régal ! C’est une recette facile à réaliser, qui ravi petits et grands !

Recette sans gluten et sans lait des gaufres au sucre.
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Recette des gaufres sans gluten et sans lait au sucre.

Mélanger les œufs, le sucre vanillé, la farine, la poudre à lever, le sel, la fécule de manioc, l'huile de coco et le lait d'amande. Fouetter l'ensemble. Laisser reposer 20 minutes. Chauffer et graisser l'appareil à gaufres. Verser 1 louche pâte, fermer et laisser cuire 2 minutes. Ouvrir l’appareil, parsemer de sucre perlé, fermer l'appareil et laisser dorer 1 minute.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes
Nombre de parts : 12 parts
Auteur : Sandra

Les Ingrédients

  • 300 gr de farine de riz comlet
  • 180 gr de fécule de manioc
  • 80 gr d'huile de coco
  • 23 gr de sucre vanillé 3 sachets
  • 2 oeufs
  • 500 ml de lait d'amande
  • 6 gr de poudre à lever
  • 40 gr de sucre perlé
  • 1 pincée de sel

La Recette

  1. Dans un bol, battre les œufs avec le sucre vanillé.
    Ajouter la farine de riz, la fécule de manioc, la poudre à lever, l'huile de coco fondu, le sel et mélanger l'ensemble.
    Laisser reposer 20 minutes.

    Préparation de la recette sans gluten et sans lait des gaufres au sucre étape 1.
  2. Graisser et faire chauffer un gaufrier.
    Verser une louche de pâte dans le gaufrier, faire cuire 2 minutes.
    Ouvrir le gaufrier, parsemer de sucre perlé. Refermer le gaufrier et laisser dorer 1 minutes.
    Répéter l'opération avec le reste de la pâte.

    Préparation de la recette sans gluten et sans lait des gaufres au sucre.
Ingrédients de la recette sans gluten et sans lait des gaufres au sucre.
Voici les ingrédients des gaufres au sucre sans gluten et sans lait.

Le mot de la fin :

Miam Miam !!! On peut se régaler avec la recette des gaufres sans gluten et sans lait au sucre ! Un goûter qui séduit petits et grands à tous les coups !

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